Pôsobil v niekoľkých luxusných reštauráciách v Prahe ako napríklad Kampa Park a ako šéfkuchár v reštauráciách Barock a Hot. Stáž vo švédskom Stockholme v reštaurácii Fredsgatan ho naučila mnohé o medzinárodnej kuchyni. Skúsenosti zberal ako dobrodruh od Londýna cez Paríž až po ďaleký thajský Phuket. Práve tam sa ochutnávaním domácich jedál inšpiroval a mnohé objavy preniesol aj do svojej kuchyne. Jeho umenie ocenil Arnold Schwarzeneger, Alberto Tomba, Karel Gott či Anthony Hopkins.

Už počas štúdia na strednej škole zbieral cenné skúsenosti v dvoch prestížnych bratislavských reštauráciach a vypracoval sa až na zástupcu šéfkuchára. Na tomto poste pracoval aj v Camouflage restaurant, kým si v auguste 2011 obliekol šéfkuchársku zásteru. Absolvoval trojmesačnú stáž v reštaurácii Brygas v severonórskom meste Lofotenev, kde pracoval najmä s čerstvými rybami - losos, halibut, treska a veľryba.

V roku 2010 sa zúčastnil slovenského kola najprestížnejšej kuchárskej súťaže Bocuse d´Or a obsadil 2. miesto.